完成了《自治区特色经济鱼类产业发展规划》,新疆的土着品种池沼公鱼和高白鲑两大出口型有机水产品

by admin on 2019年8月26日

中国水产门户网报道
3月的新疆,冷暖交替,阴晴无常。然而我国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖却是一派人欢鱼跃、收获颇丰的景象。正是池沼公鱼捕捞季节,500多人的捕捞队伍,在湖面撒网、捕捞、装车。银白色的鱼条在阳光的照射下显得格外肥美。博湖县蓝翔食品水产有限公司负责人无不自豪地告诉记者,这些鱼基本上都“名花有主”,除了内销,它们还是日本、芬兰人餐桌上的美肴,身价不菲。预计今年的捕捞量在1800吨左右,仅外销就能为公司创汇250多万美元。渔业发展蕴含巨大潜力谈及新疆渔业发展优势,自治区水产局局长古力努·阿不都热扎提如数家珍:新疆地表水年径流量882亿立方米,地下水可开采量251亿立方米,境内湖泊、河流、水库、坑塘众多,发展水产业十分有利。新疆拥有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖,拥有上千平方公里的水域面积,是新疆最大的渔业生产基地。湖中盛产33种鱼类,其中池沼公鱼、草鱼、鲫鱼等10个鱼类品种通过了国家“有机鱼”认证,成为名牌水产品。据中国水产科学研究院测算,博斯腾湖目前年产各种鱼类超过6000吨、虾类100吨、蟹类2300吨,是中国最大的“有机鱼”生产基地。与此同时,伊犁河、额尔齐斯河穿区而过,为鱼类生长、繁育提供极好的条件。全区水域面积1140万亩,宜渔水面516万亩,冷泉水资源28亿立方米,在西北地区可养鱼总水面中居首位。此外还有灌溉水渠、电厂余热水以及稻田水资源,这些水体都是新疆渔业水面的重要补充。新疆现有鱼类100余种,土着鱼类占50%,其中20余种经济鱼类为新疆特有,丰富的特色渔业资源尚处于待开发状态。同时,由于新疆工业化程度低,水源来自皑皑雪山,甘甜清冽,水质纯净无污染,是发展无公害、绿色、有机水产品的理想之地。目前博斯腾湖、赛里木湖和乌伦古湖等水域的水产品已获国家有机食品认证,产品出口到日本、芬兰等国。渔业发展呈现多元态势据中科院水生所调查,新疆土着鱼类分布于不同水系。额尔齐斯河水系拥有细鳞鲑、哲罗鲑、白斑狗鱼等;伊犁河水系拥有裸腹鲟、欧鲶、伊犁鲈、伊犁裂腹鱼等名贵鱼种;塔里木河水系拥有国家一级水生野生保护动物——扁吻鱼,还有塔里木裂腹等。这些新疆特有的鱼类资源在俄罗斯和欧洲的天然水域中均有分布,属国际河流欧洲水系品种,很受消费者欢迎。为了保护新疆特有的鱼类资源,开发地方土着名贵水产品,近年来新疆一方面加大对地方特有经济鱼类的保护和人工驯养工作,白斑狗鱼、梭鲈、东方欧鳊等人工繁殖技术研究取得突破性进展,部分鱼苗向区外青海、甘肃及江浙一带进行了推广。在阿克苏地区建成了扁吻鱼保护中心。另一方面,大力开展渔业资源增殖放流活动,2009年全区累计投入放流经费2260万元,放流高白鲑、虹鳟、中华绒螯蟹等各类苗种1亿余尾,并严格执行禁渔区和禁渔期制度,对天然水域水资源保护起到了积极的作用。在开发利用保护特有土着经济品种鱼类的同时,新疆还积极引进团头鲂、罗非鱼、池沼公鱼、鲟鱼等经济鱼类,使渔业产业结构不断得到调整,渔业养殖品种更加丰富,名特优新水产品比例逐年增大,目前名优水产品产量占总产量的32%。天然水域渔业资源开发利用力度进一步加大。水库、水利渔业呈较快增长态势,一些地州根据不同养殖品种的习惯,利用各种宜渔水面发展综合养殖,打破单一养殖模式。扩大渔业领域,延伸产业链,向养殖流通服务多元化方向发展,以垂钓、旅游、餐饮、观光为主的休闲渔业日渐成为新的渔业经济增长点,效益显着。渔业经济专业合作社也在新疆相继成立,促进了新疆水产业的发展。特色渔业开发前景广阔细心的消费者不难发现,随着新疆水产业的不断发展,进入寻常百姓餐桌的各类水产品在不断增加,价格也是水涨船高。业内有关人士认为,这与人民生活水平不断提高,特色水产品消费需求量呈现快速增长不无关系。据介绍,2008年全国水产品人均占有量为39.02公斤,新疆水产品的人均占有量仅为4.7公斤。如此大的差异与新疆人的饮食习惯有一定关系,同时供需矛盾突出也是一个不争的事实。新疆宜渔水面达516万亩,实际养殖面积2009年仅为100多万亩,新疆可供冷水性鱼类生长的水资源十分丰富,有高山湖泊333.7万亩,实际养殖水面仅为66.74万亩。水面开发利用率仅为20%左右,这也是国内大的水产开发公司看中新疆水产品开发的一个主要因素。另外,新疆水产品特殊的品系如欧洲品系等,深受消费者欢迎,但由于产量较少的原因,市场难寻其影踪。基于此,近年来北京、山东、广东、浙江等省区纷纷引种、移殖梭鲈、额河银鲫、白斑狗鱼等新疆特色经济鱼类苗种,内地市场对这些品种的鱼需求量呈逐年上升趋势。新疆天润赛里木河渔业开发有限公司生产的高白鲑鱼籽酱以每公斤100元人民币的价格畅销欧洲。据调查,欧美国家梭鲈、河鲈及白鲑的市场需求很大,仅河鲈开片速冻一项,在中国的年订货量就达3500吨,市场需求大但供应短缺。因此,古力努·阿不都热扎提在谈及水产品销售问题时,无不焦急地说,我们的水产品不存在销售问题,问题是缺少发展资金和技术,水产品养殖加工难上新台阶。值得欣慰的是,去年自治区水产局会同有关部门,完成了《自治区特色经济鱼类产业发展规划》,规划目标为,经过10年努力,新疆特色鱼类年产量达8万吨,产值56亿元,使特色经济鱼类成为新疆又一项具有出口规模的农产品。受此规划吸引,去年年底,新疆乌伦古湖生态科技股份有限公司在福海县成立。合作双方为湖南洞庭水殖公司和福海县,旨在强强联手开发乌伦古湖水产品。我们有理由相信,随着这个规划的实施,新疆水产业发展将风光无限。

中国水产门户网报道天山网资讯:高山湖泊面积达300多万亩、山泉水储量28亿立方米、各类水生饵料生物近500种、鱼类100余种、土着鱼类40多种等渔业资源,是新疆发展特色水产的突出优势。近年来,新疆自治区党委政府克服境内水资源极度匮乏,从战略高度推进新疆渔业的可持续发展,把特色水产做成了总产量以每年四五千吨递增、总产值年增幅上亿元、渔民人均增收连年超过500元的阳光产业。博湖、伊宁、福海等县还把特色水产发展成了当地农村经济的支柱产业。发展态势良好近几年,新疆特色渔业呈现出总产量每年以四五千吨递增、总产值连年增幅上亿元、渔民人均增收连续几年都超过500元的良好发展态势。就新疆渔业的发展现状,近日新疆自治区水产局局长古力努·阿不都热扎克告诉笔者:“改革开放以来,新疆水产业得到了长足发展,年均增长率达11%。2008年,全区水产品产量较上年增长4376吨,达9.34万吨,继续稳居西北省区首位;渔业总产值达到11亿元,同比增加1.66亿,增幅达18.2%;渔民人均收入达到7500元,同比增加681元,增长10%。乌鲁木齐县的常林轼、阿克苏市的陈新平等一大批养殖户,都从一个普通农户发展成为了规模化养殖企业。”她说:“随着渔业优势资源转化进程的不断加快,新疆土着经济品种开发利用成为我区渔业发展的热点,呈现出新疆优质特色水产品连续多年畅销国内外的喜人局面,尤其是博斯腾湖的池沼公鱼和赛里木湖的高白鲑等特色有机水产品,分别在日本、芬兰市场供不应求。”据了解,新疆的土着品种池沼公鱼和高白鲑两大出口型有机水产品,深受日本和芬兰消费者青睐,日本人对“博湖”池沼公鱼的年需求量至少2000吨,芬兰市场对“赛湖”高白鲑的年消费量也有1000吨。但这两个产品都是靠天然水域自然生长,每年约能出口1000吨池沼公鱼到日本,而捕捞量呈下降趋势的高白鲑,去年大约200吨出口到了芬兰。优势资源丰富新疆境内湖泊、水库、坑塘、河流众多,可养鱼水面达500多万亩。冷水资源也十分丰富,有高山湖泊333.7万亩、山泉水28亿立方米。水生生物资源比较丰富,种类繁多,共有各类饵料生物和鱼类500多种属,其中浮游植物157种、浮游动物76种、底栖动物130种、水生高等植物107种、土着和引进的鱼类超过100种。新疆地区辽阔、工业化程度低、渔业水域开发程度不高,特别适宜发展无公害渔业和生产有机水产品,且37个湖泊水库的水体大多是中富营养型,全区各类水体渔业潜力有30万吨。尤其是待开发的冷水资源养鱼潜力巨大,土着经济鱼类较内地具有明显的区域独特性,国家一级保护物种扁吻鱼,以及裸腹鲟、欧鲶、梭鲈、白斑狗鱼、赤梢鱼、河鲈、东方欧鳊、丁等名贵鱼类,都具有很高的开发价值。着力发展特色渔业为加快渔业基础设施的完善,提高渔业综合生产能力,自治区去年从十分有限的财政开支中列支了1162万元渔业专项资金,达历史最高水平,今年的投入还会有所增加。去年还将水产局升格为自治区人民政府二级局。中共中央政治局委员、自治区党委书记王乐泉指示有关部门,要着力加快优势水产资源的开发利用,目前自治区水产局等单位正加紧编制新疆特色经济鱼类产业发展实施方案。在农业部800万元项目资金支持的同时,新疆也不断增加各方面投入,做到了发展渔业与生态保护并举。去年,自治区各级财政共计投入渔业资源增殖放流资金1430.9余万元,放流各类鱼苗4066万尾。梭鲈、白斑狗鱼、丁、东方欧鳊、贝加尔雅罗鱼、河鲈、额河银鲫等土着品种的人工繁殖技术研究取得了突破性进展。国家一级保护水生野生动物新疆扁吻鱼的人工繁殖数量、苗种培育规格都收到显着成效,去年一年时间就培育出苗种20万尾。全区重点地县的渔业发展规划编制工作均已完成,大都进入实施阶段。阿勒泰地区、昌吉回族自治州还相继成立地区级水产局。博斯腾湖、乌伦古湖、赛里木湖三大天然水域均已通过了国家有机食品生产基地认定,所在各地州党委政府在搞好天然水域保护与建设的同时,都加大招商引资力度,科学地对天然湖区水产资源进行综合开发,使当地特色渔业的产业化发展驶入了快车道。产业结构不断优化尽管新疆是离海洋最远的内陆干旱地区,水产品的种类和数量与沿海和水资源丰富地区相比有一定差距,但优势水域水产资源却较为丰富,尤其是产于“三湖”的天然冷水鱼产品在国内外独树一帜。随着自治区各级政府重视渔业程度的逐年提高,在水产品能满足区内供给,特色品种走俏全国各大城市及日本、芬兰等国的同时,新疆渔业也呈现出产业结构不断优化、优势资源转换逐步加快、发展特色渔业成为热点的良好格局。新疆自治区水产局总工程师叶尚明介绍说:“去年新疆9.34万吨水产品总量中,名特优水产品产量就达2.76万吨,占总产量的30%,较上年增加的4300多吨总量中有一半是名特优产品。除出口日本的池沼公鱼和畅销芬兰的高白鲑之外,新疆独有的白斑狗鱼、丁、梭鲈等特色水产品在国内市场的每公斤销售价也达到70至80元,其苗种还在全国8省区广泛养殖。目前,新疆每年销往区外的特色水产品达6000~7000吨,还满足不了1/3的市场需求,因此时下的新疆渔业界,谈论最多的就是特有土着经济品种和冷水资源的开发利用。”新疆在优化渔业结构,发展名优新养殖方面也颇有成效。从区外引进的团头鲂、罗非鱼、虹鳟、加州鲈、鳜鱼、南美白对虾、鲶鱼、斑点叉尾鱼等品种的养殖量在逐年增长,通过技术承包、股份合作等多种形式的河蟹养殖规模也在不断扩大。以垂钓、旅游、餐饮、观光为主的休闲渔业日渐成为新的渔业经济增长点。自治区水利厅还投入4000多万元建设了工厂化养殖车间。眼下,新疆人正以饱满的热情投身特色水产这一农村经济阳光产业,今年将实现水产品产量9.8万吨,渔民人均纯收入达到8000元。

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