磷虾油其实也富含必需脂肪酸和omega-3,这种补品含有高剂量的虾青素

by admin on 2019年8月21日

核心提示:海外媒体报道称,美国Azantis公司启动了一种新的高能磷虾油制品——AstaKrill。这种补品含有高剂量的虾青素,一种强有力的抗氧
中国水产门户网报道
海外媒体报道称,美国Azantis公司启动了一种新的高能磷虾油制品——AstaKrill。这种补品含有高剂量的虾青素,一种强有力的抗氧化剂,其让磷虾保持明显的红色。AstaKrill产品含有的虾青素比目前市场上其他磷虾油高出100倍以上。
虾青素对健康的益处已得到临床研究证明。其作用的主要机制是虾青素的消炎特性。细胞膜中的原子非常接近磷虾油中另一种主要成分——Omega-3磷脂。
Azantis公司是一家生物技术公司,总部位于科罗拉多博尔德。该公司主要从可持续开发的海洋和其他生物中开发和提取生物活性分子,从而用于食品、营养品和药品。

我们最近写了不少关于鱼油的文章,它对于缓解炎症,心血管健康,荷尔蒙调节,皮肤保护和关节润滑等等都有着极大的好处。其实几年前,有一种类似的营养品已经悄然上市,只不过被人们关注的很少,那就是磷虾油。磷虾油其实也富含必需脂肪酸和omega-3,对身体非常有好处。但问题是,它和鱼油相比,谁更好一些?生物利用性更高一些?还是说磷虾油根本不如鱼油?

什么是必需脂肪酸?

比起说谁更有用,不如先说说它们含有的营养物质:必需脂肪酸。必需脂肪酸又叫EFAs,它们是机体生命活动必不可少,但又不能自身合成,必须由食物供给的长链多不饱和脂肪酸。必需脂肪酸有两种:omega-3和omega-6。其实还有一种omega-9,但是它没那么重要,另外只要你摄入足够的omega-3和omega-6后,它是能够从身体里生产出来的。

必需脂肪酸的好处我们就不用提了,之前我们也有不少文章中介绍过。研究人员认为omega-6和omega-3的比例在2:1到4:1之间比较好,但是显然我们现在大部分人的饮食都达不到这么标准,所以国人在omega-3上的缺乏非常严重。

必需脂肪酸缺乏或者omega-3、omega-6不平衡会导致严重的健康问题,例如心梗,癌症,胰岛素抵抗,哮喘,抑郁,中风,肥胖等等。所以及时调整自己的omega-3摄入是不是真的迫在眉睫了?

磷虾是什么?又有何好处?

磷虾是体型很小的甲壳类动物,大约1到6厘米长,通常是鲸鱼,海鸟和鱼类的食物。磷虾通常以浮游植物为食,在地球上的大多数海洋都有它们的存在。

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